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関の刃物 牛刀 210mm 鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス 魚 肉切り 包丁 関の刃物 牛刀 210mm 鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス 魚 肉切り 包丁 の詳細情報
関の刃物 牛刀 210mm 鎚目鍛造 VG-10 ダマスカス 魚 肉切り 包丁 。その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀 はこちら。
メーカー：SKKカトラリー
ブランド：富士觀
アイテム名：牛刀
セット内容：1本
製造国：岐阜県関市
サイズ
全長：約340mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約46mm
刃厚（峰刃元部）：約1.9mm
重量：約185g
材質
刃部：VG-10 ステンレス / 17層ダマスカス
硬度：60～62
口金：ステンレススチール
柄部：マホガニー合板強化木 / ステンレス口金
skk-F-724
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